A 
For English, please scroll down
A Frisco kávézójellegén és kocsmaságán túlmutatóan egy informális szövetkezet.
Létrehoztak egy olyan vendéglátó formát, ahol a fogyasztás mellett a szociális érzékenységé a fő szerep: teret adnak a mozgalmároknak, találkozásokra buzdítanak aktivistákkal, szakértőkkel, valamint tematikusan foglalkoznak politikával, fenntarthatósággal és kultúrával. Céljuk, hogy a szövetkezet tagjai, illetve a szövetkezeti kocsma barátai együtt, közösen - elszakadva a szokványos vendég-személyzet viszonytól - egy olyan helyet alakítsanak ki, ahol mindannyian fontos elemeivé és alkotóivá válnak a térnek.
A szövetkezet a bázisdemokrácia elvei szerint működik: munkájuk és a hely fenntartása érdekében mellőzik a hierarchiát. Havi szinten változik a háttérfeladatok flott ellátásáért felelős koordinátori poszt, de a szövetkezeti tagok felelőssége lényegében önálló vállalásokon alapul és a munkamegosztásbeli egyenlőséget részesíti előnyben. Profitmaximalizálás helyett egy jól működő közösség a cél.
A Frisco lételeme a közösség; létrejötte és fennmaradása is csak közösségi alapon valósulhat meg. Mindeközben lehetőség nyílik az önmegvalósításra egy társadalmilag jelentős fórum, a klub-kocsma-kávézó keretein belül.
Frisco
Frisco, aside from functioning as a cafe and pub, is also an informal cooperative.
It has formulated an approach to catering, where, in addition to consumption, social sensitivity is of prime focus: it provides space to – and encourages meetings with – activists and professionals, as well as thematically addressing politics, sustainability and culture. Frisco’s aim is to establish, by a joint effort of cooperative members and friends of the pub, a place where – unlike in the usual guest-staff relationship – all participants constitute an important element and become creators of the space.
The cooperative operates according to the principles of base democracy: in the interest of its work and of sustaining the space, hierarchy is avoided. The post of the coordinator, who is responsible for the smooth running of background tasks, is newly filled every month. The responsibility of cooperative members is essentially based on individual undertakings. Equal distribution of work is favoured. Rather than focusing on the maximization of profit, the objective is to maintain a well functioning community.
Community is a vital element of Frisco; its establishment and survival also must be grounded in community. In the meantime, there is a possibility for self-actualization within the context of a socially significant forum, the club-pub-cafe.
